前期に引続き、大丸金子工場と平工場が亀田村字大川通で製造しているが、その様子を亀田村入口から眺めると次のようである。「一道の直線は札幌街道にして、大久保酒造場、佐野醤油醸造場等皆此道路にあり、板橋を過ぐれば田野遠く開け、右方高原上に平、金子両氏の煉瓦焼場あり…」(『実利実益北海道案内』)。金子は地蔵町に、平は真砂町に販売店を開設したが、両者ともに、煉化石、屋根瓦、網足、下かめ、土管の製造・販売および付属工事を請負った。金子利吉の没後(明治29年)は、平工場の製造額が上回り、36年には平分工場を開いた。33年以降の両者の製造額を表9－36で示した。
　このほか、29年には同じく大川通に谷藤煉瓦製造場が創業しており、また上磯の北海道セメント株式会社も33年に赤煉瓦工場を新設する。34年には、金子、平両工場分を上回る煉瓦石を製造している。36年下半期の煉瓦石収入金は、13万5333円であったが、37年には製造を中止した。セメント会社の販売先は、北海道鉄道株式会社を主とし、築城部(函館山)函館支部、函館船渠株式会社その他函館区内および付近村落であった。
 
　表9－36　煉瓦石・瓦工場の状況　　単位:円

　『北海道庁勧業年報』より作成