目録ID	mp001330
タイトル	スス付着の珠洲すり鉢
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タイトル関連（ローマ字）
欧文タイトル
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作成者
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発売・製作者
発売・製作者（カナ）
発売・製作者（ローマ字）
製作年	15C
製作年終
数量
形状	陶磁器
大きさ
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材質
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主題
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関連する地域・場所	花沢館跡
関連する地域・場所（カナ）
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内容年
内容年終
内容
内容（カナ）
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解題・説明	モノをすりおろす道具である珠洲すり鉢に火を受けた痕としてススが付着していた。ススの起源物質を特定するため、炭素と窒素の安定同位体比を測定した。その結果、海産物に由来する炭化物と推定され、海の魚などをすり身にした後に熱を加えて調理していたことが考えられた。
解題・説明（英語）
来歴
来歴（英語）
所蔵機関	上ノ国町
原資料の所在地	上ノ国館調査整備センター
資料番号	133
管理記号
カテゴリ区分	考古資料
資料種別	考古資料
資料分類（大分類）	マイ文化財/歴史
資料分類（中分類）
資料分類（小分類）
文化財情報
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自治体史掲載
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権利関係・利用条件	CC BY-NC（表示-非営利）
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