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二十二・二十三年次の物価並びに給与

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 『繁昌記』には物価並びに職業別給与についての記載がある。ところで二十二年は不作で、したがって二十三年時の米価が高騰し、村尾元長の『北海道事情一班』に、「六月二四日、米価漸次騰貴シ札幌ノ小売相場四斗入一俵(白米上)五円六拾五銭二登ル。有志者協議救済法ヲ議ス」とある。『繁昌記』の記事を踏まえて『北海道庁勧業年報』及び『北海道庁統計綜覧』によって二十二・二十三年次の札幌の物価並びに諸職種の給与を検討してみる。
 職種によって給与の上昇率に差があるが、日雇の日当が上昇したのは、札幌の市街地拡充による道路、下水道等の諸工事等が起こり、また米価高になったからで、一日の賃金二五銭以上五〇銭であった。しかも、「靴は雪中必要なるを以て冬期職工賃金五十銭乃至一円五〇銭」と『繁昌記』は冬期通勤に靴が必要ともなるので職工の日当が高かったような書き方をしている。なお人口の増加につれ家屋の増築工事の需要が増し、大工の一日の賃金は四五銭から六〇銭まで、左官以下指物師まで大工と同じとある。なお参考までに北海道庁調べによる二十二・二十三年の札幌区農工諸雇賃金及び札幌・小樽の物価表を掲載する(表13・14・15)。
表-13 札幌区農工諸雇賃金(明治22・23年)
業名賃金明治22年明治23年
農作雇月給
農作日雇日給
養蚕日給 男0円2500円2000円1500円3000円2500円200
   女0.1800.1300.0800.2500.2000.150
糸繰(蚕糸)日給 女0.2000.1500.1000.2500.2000.150
機織月給 男10.0007.5005.00012.00010.0007.000
   女7.5004.5003.00010.0009.0005.000
大工日給 男0.4500.4000.3500.5000.4500.400
左官0.4500.4000.3500.4500.4000.350
石工0.6000.5500.5000.7500.6000.500
木挽0.5000.4500.4000.5000.4500.400
家根職0.5000.4500.3700.4500.4000.350
瓦葺0.5000.4500.4000.4500.4000.300
畳刺0.4200.4000.3500.4500.4000.300
建具職0.6000.4500.3000.5000.4500.400
経師職0.4500.4000.3500.4000.3500.300
指物職0.6000.4000.3000.5000.4500.400
和服仕立0.7000.5000.3000.7000.5000.250
洋服仕立0.7000.5000.3000.7000.5000.250
鍛冶職0.5500.4000.3000.5000.4000.300
漆器職
酒造稼人0.5000.4000.3000.4000.3500.300
醤油造稼人0.5000.4000.3000.4000.3500.300
染物職
綿打職
版摺職
船大工職
菓子製造職月給 男7.0005.0003.5008.0006.0004.500
活版植字職日給 男0.8000.5000.3000.8000.5000.300
日雇人足0.3000.2500.2000.3500.3000.250
下男月給3.5003.0002.0004.0003.5003.000
下女2.0001.5001.0002.0001.5001.000
北海道庁第四回勧業年報』,『同第五回勧業年報』より作成。

表-14 札幌・小樽物価表(明治22年)
物品種別単位札幌小樽
平均最高最低平均最高最低
1石5円9787円8254円4005円8507円6504円150
5.8107.5754.2885.7547.5504.100
5.6457.5254.1885.6387.4504.000
大麦2.4823.2001.8503.8924.4003.400
小麦4.5405.0004.4004.2004.5004.000
大豆4.8635.7004.3004.6635.5004.200
小豆4.4714.9003.9004.7045.0004.500
食塩竹原1.0201.4000.8200.9831.2000.900
味噌1貫目0.1170.1440.0800.1450.1500.130
醤油1石13.62515.25012.00010.10811.0009.400
清酒大阪17.59220.30015.80016.16718.00015.000
大山14.28719.00011.60011.19213.0009.900
越後9.83311.5009.000
地酒9.64212.0008.0007.8009.0006.500
焼酎14.75817.00012.0009.70810.5009.000
茶(除番茶粉茶)100斤29.83330.00028.00018.70820.00018.000
白砂糖和産10.83312.0008.90010.14212.0009.000
洋産10.17111.5008.95010.45811.5009.000
赤砂糖和産8.5969.0008.0009.20811.0008.000
洋産7.8928.6007.0007.2009.5006.500
黒砂糖6.7257.0006.5005.7336.0005.200
鰹節1貫目1.8421.9001.7001.7421.8001.700
煙草阿波粉140入1箱9.5719.7509.5009.1219.8008.000
木綿1反0.4180.4300.4000.4900.5000.480
0.2600.2850.2500.2950.3000.290
綿糸和産100斤31.55532.20031.20037.50045.00036.000
洋産27.62727.70027.60032.33338.00031.200
金巾1釜2.4752.5002.450
1.9932.0821.9552.1212.1502.100
小巾2.7122.7202.7031.6671.7001.650
2.7413.8252.1252.5462.5802.500
裏地花色1反0.3930.4700.3500.5660.6000.500
繭(除玉繭殼繭)1石25.00025.00025.000
裏地花色絹1反2.0712.1502.0001.8001.8001.800
海気2.8573.1502.5502.7422.8002.700
麻苧100斤12.67913.80011.000
和産塊鉄1貫目0.2830.2900.2800.2700.2900.250
洋産熟鉄 丸1分0.3230.3300.3200.2720.2800.255
洋産熟鉄 角1分0.2970.3000.2900.2750.2800.260
材木椴松尺〆2間1本0.8991.0000.8001.1081.3000.840
椴松6分長2間板1坪0.6970.7800.6500.7100.8500.450
水油白絞油1石26.27130.00024.50025.12525.50025.000
種油22.72126.50021.00020.79221.50020.000
石油1函2.5602.7002.3002.5352.7002.400
石炭100斤0.2260.2260.226
10貫目0.0570.0600.0500.1150.1250.100
0.2100.2200.2000.2860.3000.270
美濃紙10帖1束0.9080.9500.9000.7240.7800.700
半紙10帖0.1840.1900.1800.2470.2700.210
越中1枚0.0470.0550.0400.0280.0350.025
津軽0.0530.0560.0500.0300.0350.027
若狭0.0560.0600.0450.0300.0380.025
沓莚0.0420.0500.0400.0380.0450.034
1畳0.5760.6200.5600.5100.5500.470
大間縄1丸0.3860.3900.3800.2810.3000.270
中間縄0.2980.3300.2800.2220.2800.200
酒田縄0.2420.2600.2100.1470.1580.130
北海道庁第四回勧業年報』より作成。

表-15 札幌・小樽物価表(明治23年)
物品種別単位札幌小樽
平均最高最低平均最高最低
1石9円33711円7507円5888円5009円8006円300
9.08111.6007.3008.2929.6506.200
8.85711.5337.1008.0589.3006.100
大麦3.8174.3003.1003.0253.2002.800
小麦5.0175.6004.3004.7175.0004.300
大豆4.8906.0004.0004.4175.0003.900
小豆6.5837.9004.8005.4426.0005.000
食塩竹原1.2041.3501.0201.0881.2001.000
味噌1貫目0.1760.1800.1700.1710.1800.170
醤油1石10.90011.50010.0009.0839.5009.000
清酒大阪24.45826.50022.50021.73322.50020.500
大山18.00818.50017.50014.00014.50013.500
越後17.88318.30017.45010.66711.00010.000
地酒14.22516.50012.00010.40012.0009.000
焼酎18.44218.90018.00013.50015.00013.500
茶(除番茶粉茶)100斤30.19230.50030.00040.33342.00039.000
白砂糖和産11.15011.50011.000---
洋産10.59611.20010.1008.92910.0008.300
赤砂糖和産8.8008.9508.6009.66710.5009.000
洋産8.6058.7008.500---
黒砂糖6.1836.6505.7005.8136.2005.600
鰹節1貫目1.8471.9001.8001.6331.7001.600
煙草阿波粉140入1箱9.7309.9009.5006.9257.0006.800
木綿1反0.4080.4250.4000.2280.2500.220
0.2760.2850.2700.2450.2500.240
綿糸和産100斤33.30033.50033.100---
洋産28.54229.00027.600---
金巾40ヤード1釜---1.6001.6001.600
2.4382.5002.4001.6501.6501.650
小巾---1.4001.4001.400
2.3672.5002.2001.7001.7001.700
裏地花色0.4750.5000.4500.5000.5000.500
繭(除玉繭殼繭)1石25.50025.50025.500---
裏地花色絹1反2.0412.1251.9251.9752.0001.950
海気2.5652.7152.4002.4832.8002.400
麻苧100斤12.67112.80012.50020.91722.00019.000
和産塊鉄1貫目---0.2500.2600.240
洋産熟鉄 丸1分0.3630.3800.3500.3290.3500.320
洋産熟鉄 角1分0.3530.3700.3400.2940.3100.280
材木椴松尺〆2間1本1.3981.4501.1401.2501.3201.200
椴松6分長2間板1坪0.7930.8200.7000.9330.9500.900
水油白絞油1石21.57522.50021.20026.66727.50025.500
種油17.75221.60010.80024.17526.00019.500
石油1函2.2692.5001.9501.9832.3001.740
石炭100斤---0.1610.1610.161
10貫目0.0310.0320.0300.1150.1200.100
0.1690.1800.1500.2770.3500.260
美濃紙10帖1束0.7420.7500.7301.0051.0500.980
半紙10帖0.1850.1900.1800.2160.2200.210
越中1枚0.0420.0450.0380.0260.0300.022
津軽0.0420.0450.0380.0320.0350.030
若狭0.0500.0550.0400.0320.0380.027
沓莚0.0440.0500.0400.0520.0650.040
1畳0.5280.5800.4800.4480.5000.400
大間縄1丸0.2460.2800.2100.3530.4000.300
中間縄0.1930.2500.1400.2480.2800.210
酒田縄0.1400.1800.1000.2010.2200.170
北海道庁第五回勧業年報』より作成。

 『北海道庁統計書』には和洋服仕立業者の被雇用者の一日の労賃が記載されているが、『繁昌記』では和洋服の仕立代の請負代を記述している。それによると、「裁縫師は縫賃和服単衣一枚一〇銭、袷(あわせ)一五銭、綿入二〇銭、絹布羽織(きぬものはおり)三五銭、小袖(こそで)三〇銭にして洋服は種々ありと雖ども一円七、八〇銭以上礼服は七円位の相場なり」と。そして、鍛冶及び桶職は農具その他日用品器物の製作でなかなか繁昌しており、また本道では四季共に農耕や物の運送に馬を使役し、特に暮から冬季はその多忙の季節であること、殖民地の常として酒、菓子の消費が高く、地酒一升一八銭より二二銭まで、大阪下り酒一升三〇銭以上三五銭位とある。さらに続けて、「テックイ(鰈の一種)真鰈(まがれい)の如きは長さ一尺位のものにして冬季は一〇銭に五枚若くは三枚を購ふべく、鳥獣肉も今や肉食漸く行はれ売口よく一斤三十銭以上五十銭まで牛肉二十四銭位、豚肉十五銭が相場にて、米は一俵を三九と称し三斗九升入を以て売買す」とある。即ち三斗九升入を四斗の計算で販売したものであろうか。