見つけられたかな？
給食１で牛が関係している料理は、「牛乳」「牛肉とアスパラガスのバーベキューソース」だよ。
給食２では、「牛乳」「クラムチャウダー」「パン」だよ。クラムチャウダーの中に入っているバターや、パンの中に入っている脱脂粉乳（だっしふんにゅう）も牛の生乳からできているんだ。

ラベルをみてみよう。この肉は、アメリカ産の牛肉だね。わたしたちの身近なスーパーでは、黒瀬や福富のお肉やミルクだけが売られているのではなく、外国のお肉も売られているよ。

日本はオーストラリアやアメリカから牛肉をたくさん輸入しているよ。オーストラリアやアメリカでは、とても広い土地で、たくさんの牛を育てているんだ。
ハンバーガーショップやファミリーレストラン、牛丼屋さんでお肉が安く食べられるのは、外国の牛のおかげなんだね。

スーパーでは黒瀬以外で育てられた国産牛も売っているよ。パッケージには、「個体識別番号（こたいしきべつばんごう）」という数字が付いているから、インターネットで調べれば、「どこで」「誰が」育てた牛かわかるんだ。上の写真の肉について調べてみよう！
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独立行政法人家畜改良センター　牛の個体識別情報検索サービス
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