明治二十年代後半期の札幌の主要なレンガ造建築は、まず二十五年に札幌麦酒会社が穴蔵(貯酒蔵)、機関室などの一連の施設をレンガ造に改築することにはじまる。現在サッポロファクトリーのレンガ館などとなっている遺構である。翌二十六年札幌駅前にレンガ造二階建の興農園店舗が建ち、後に北側に増築して五番舘百貨店となる。
　明治二十年代後半期にレンガ造建築はどのくらい建っていたか。二十六年二月刊行『札幌区実地明細絵図』が示す、当時の札幌市街の一〇六件の建物外観絵図や同時期の写真・絵葉書からの推測だが、レンガ造建築は石造建築よりもはるかに少なかったとみられる。この傾向は明治三十年代以降も同様であった。三十年のレンガ工場は亀田郡、札幌郡、空知郡、岩内郡、高島郡および根室郡に所在し、その焼成高は四五六万枚強にのぼった(北海道庁統計書　第一〇回)。三十一年、江別村野幌にレンガ工場が誕生する。やがて先進の白石村、月寒村の生産をしのぎ、主要地の地位を占めることとなる野幌レンガの登場である。三十五年六月の『殖民公報』第七号は「石狩国煉瓦製造概況」を次のように述べる。

　くりかえすが、札幌市街のレンガ造の建築量は石造(軟石)のそれをしのぐことはなかった。だが木造家屋の基礎、床、防火壁、煙突、竈、便槽などにも広く用いられるようになった。建材としての使用領域を広げた。なお右の『殖民公報』の記事にある漁村の需要は、ニシン漁場の竈の築造に使用されたことを指している。
　明治二十三年、函館郊外の上磯村に北海道セメント会社が創業し、道産セメントの供給体制が確立される。セメントは初めレンガ造、石造の結合材のモルタルの材料として、それまでの消石灰と砂の「灰とろ」に代わって使用される。次いでコンクリートの主材として需要を広げ、やがてレンガ、石材の位置をおびやかすこととなる。わが国のレンガ造建築には、明治二十年代から耐火性を増すため「耐火床」と呼ぶ波形鉄板の上部や、レンガで曲面天井のヴォールトをつくり、上部にコンクリートを打つ床構造とする構法が使用される。札幌では二十三年の北海道製糖工場と、二十五年の札幌麦酒工場の機関室とに採用され、わが国の早期の事例として現存する。レンガとコンクリートとの複合構造である。コンクリートや鉄筋コンクリートは、レンガ構造の建築物の中に入り込んでいくのである。
　大正五年完成の今井百貨店の再築の建築では、石材とレンガとの「混構造」が採用され、大通の西端に建つ十二年完成の札幌控訴院庁舎は、外壁の表面は石造、その裏側はレンガ造、二階床と階段は鉄筋コンクリート造の混構造が採用される。純レンガ造は十一年、南大通西七丁目に建った古典様式の独立教会クラーク記念会堂を最後に札幌では中絶の状態となってしまう。レンガは補助的な建材の役割を果たすにすぎなくなる。大正四年、北大農学部高岡熊雄宅に設置されたレンガ造丸ペチカを第一号に、昭和初頭までさかんに設置され、上流家庭のステータス・シンボルになったペチカへの使用がそれである。

写真-8　大正期の大日本麦酒株式会社札幌工場(レンガ造，札幌神社写真帖)